Những ngày nắng nóng, thay vì bánh kẹo hay đồ ngọt chế biến sẵn, hãy thử món chè đậu xanh sữa hạnh nhân – thơm ngon, béo nhẹ và dễ làm.
Nguyên liệu:
- 200g đậu xanh
- Sữa hạnh nhân
- Một ít muối
- Đường thốt nốt hoặc mật hoa dừa (tùy khẩu vị)
Cách làm:
- Ngâm đậu xanh khoảng 12 giờ.
- Nấu chín 10–15 phút, thêm chút muối.
- Khi ăn, thêm đường thốt nốt hoặc mật hoa dừa, rồi rưới sữa hạnh nhân lên trên.
Một món ăn vặt đơn giản, thanh mát và lành mạnh cho cả gia đình trong những ngày hè.
Nội dung mang tính tham khảo về dinh dưỡng, không thay thế tư vấn, chẩn đoán hoặc điều trị của nhân viên y tế. Sản phẩm được nhắc tới là thực phẩm, không phải là thuốc.